Receitinha: Creme de Abacate com Morangos!
Porção generosa para 4 pessoas (pode dobrar as quantidades).
Tempo de preparo: 20 minutos
Ingredientes:
- 03 xícaras de polpa de abacate (eu usei o avocado, aquele pequeno, 3 unidades – mas pode ser do comum) - 01 lata de leite condensado - 01 xícara de leite - Caldo de 1 limão tahiti (o verde). - Morangos (quantidade absolutamente a seu gosto)
Preparo:
No liquidificador coloque todos os ingredientes e bata, menos os morangos. Prove o limão. Se preferir, coloque mais (eu gosto com um toque de maior acidez, por isso coloquei mais do que escrevi na receita) Distribua metade desse creme em taças. Corte morangos ao meio e vá dispondo as metades cortadas viradas para as laterais (como na foto); Complete com o restante do creme e complete com um morango por cima. Leve para gelar.
Se você gostar de um creme mais doce, pode acrescentar açúcar, além do leite condensado. Eu coloquei um pouco.
Gente, é dos Deuses!!!